淀粉粘度計是一種專門用于測定淀粉類樣品粘度的儀器。在食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)中,淀粉粘度的測定對于產(chǎn)品質(zhì)量控制、生產(chǎn)工藝優(yōu)化等方面都具有重要的意義。一、工作原理基于旋轉(zhuǎn)粘度計的原理。它通過測量轉(zhuǎn)子在淀粉樣品中旋轉(zhuǎn)時所受到的阻力來間接反映樣品的粘度。具體來說,通常由電機、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)、控制系統(tǒng)以及顯示系統(tǒng)組成。電機驅(qū)動轉(zhuǎn)子系統(tǒng)......